Avell Anne

בילוי וחופשה בהרי ירושלים

אם אנו רוצים לנדוד לנופש של כמה ימים בישראל הרי שאנו מיד חושבים על חופשה גלילית בצפון הארץ,ולבורגנים שבינינו אנו נשמח לרדת אילתה. איך שלא יהיה, אף אחד לא מעלה במוחו, אף לא בהבלחת מחשבה ארעית על טיול להרי ירושלים ומסביב לה. ירושלים רבתי אומנם ידועה ביופייה אך מה לנו כי נלין שם. הרי זו עיר ככל אחת הערים ואין בה אטרקציות של ממש לנופש ובילויים. די לנו אם בילינו מספר פעמים בודדות באתרים מרכזיים ויצאנו ידי חובתנו לעלייה לרגל.

אכן צריך לומר שאין כאן כוונתנו להמליץ על ירושלים כמקום לבילוי. זאת נשאיר לאחינו בני הגולה אשר פוקדים את הארץ מדי חודש בחודשו. כוונתנו כאן לפתוח צוהר ליושבים שמסביב לה. לישובים הנהנים מריח האורנים לא פחות מתושבי ירושלים ואף יותר. הסבירות שבבואנו לבקר באזור הרי ירושלים העדפנו במרבית המקרים לבקר בעיר עצמה ובאזורים המיוחדים לה, כמו העיר העתיקה, עיר דוד, ממילא וכיוצא באלו היא גבוהה מן הסתם. לא רצינו לבזבז את הטיול למען סיור בטבע הקרוב לה. ומכאן קיימת ההחמצה הגדולה של רבים מתושבי הארץ להכיר את אחד משכיות החמדה שיש בארצנו. מי שכן נהנה מנופים אלו הם דווקא הירושלמים שמודעים לאוצר הבלום שיוצאים עם כלבם שעבר אילוף כלבים מסורתי לטיול יומי שגרתי מתחת לאפם אך הם לרוב לא רבים.

הרי ירושלים הם אזור נוח לכל השנה כולה. גם בקיץ האוויר שם נוח למדי ומוצל וניתן לטייל שם בכל העונות מה שמגביר את העדיפות לטיול זה. אולם העדיפות העליונה היא בחודש האביבי בזמן שיש פריחה אולם בהרי ירושלים ניתן לחזות בפריחה עוד בחודשי פברואר מרס אך לא את רובה. הכיף בנסיעה בהרי ירושלים הא הנסיעה בכבישים צרים המלאים בנקודות רבות של עצירה בהם ניתן לשבת ולהירגע. אין צורך לנסוע הרחק נדוד עד שנוכל למצוא מקום לשבת שם וזה יתרון גדול למביני עניין, ממולץ לקחת צימרים בהרי ירושלים.

בכל אזור כזה ניתן למצוא נקודות ישוב או אירוח כפרי בהם ניתן לטעום מהגבינות המשובחות המיוצרות שם כמו באזור סטף. יצור גבינות אינו דבר יחודי לאיזורי הנגב או הצפון ולמרבה הפליאה ניתן להשיג גבינות משובחות גם באזורי הרי ירושלים כמו שציינו. אם הנכם נמנים עם קהילת אניני הטעם הרי שכדי לכם לנסות את היקב הקסטל ברמת רזיאל שם ניתן לרכוש יינות משובחים ביותר ולהנות מיצור עצמי ירושלמי הררי של יין. חלילה לנו מלחשוב שהמזון המיוצר שם הוא לא משובח ודומה בטעמו לסוג מזון לחתולים להפך הוא הנכון.

ואם באנינות טעם עסקינן הרי שאחד מהזורים המומלצים ביותר הוא אזור עין כרם היותר ידוע. אזור זה המורכב גם מהישוב המרהיב מכיל בתוכו מעיינות רבים ואזורי פיקניק מצוינים. במידה והנכם נופשים שם בסופי השבוע כדאי לכם להתעדכן עם המרכז למוזיקה ירושלים בעין כרם שם מתקיימים מדי שבוע בעונת הקונצרטים חגיגות מוזיקה מרשימות עם מיטב המסורת של המוזיקה המרכז אירופאית בליווי מקהלות וסולנים מהארץ והמעולם. חגיגה לאוזניים האוהבות לשמוע מוזיקה קלאסית ואיכותית שאפילו החתולים בעין כרם מפסיקות מללעוס מזון לחתולים ולהקשיב לשוברט מרוב עונג. את החגיגה הזו ניתן לצרף גם לחגיגת הטעם והריח שחווינו לפני כן.